Elrendezett házasságok, táncrendek, illemtankönyv – bálok a XIX. században Fónagy Zoltán történészt látta vendégül a pénteki Ötösben Gálvölgyi János.
Kit hívunk meg? Kit hova ültetünk? Mit szolgálunk fel? Ezekre a kérdésekre mindenképpen választ kellett találnia egy XIX. századi háziasszonynak, ha vendégséget akart rendezni.