Vendégeink, témáink:
- Hogyan alakította át a pandémia a vásárlási szokásainkat? A Pécsi Tudományegyetem átfogó kutatást indított a kérdésben. Vendég: Dr. Németh Péter, PTE KTK adjunktusa, a The Corelab vezetője
- Hogyan lehet a gasztronómia fenntartható? A Felelős Gasztrohős elindította Rakun Dobozközösségét, amivel az egyszer használatos ételesdobozokat szeretnék kiváltani. Szabó Eszterrel és Varga Judittal, a Felelős Gasztrohős munkatársaival beszélgettünk.