Rezsiválság: hatalmas elbocsátási hullám jöhet a vendéglátásban
18/12/2022 16:00
| Szerző: Klubrádió
Októberben 2,1 százalékkal nőtt a vendéglátás forgalmának volumene a szeptemberi 3,2 százalékos visszaesés után. Ugyanekkor 29,7 százalékkal emelkedett az ágazat árbevétele a tetemes áremelések következtében, annak ellenére, hogy a reáljövedelmek csökkenése a kereslet visszaesését okozhatta – közölte Suppan Gergely, a Magyar Bankholding vezető elemzője.
A Manpower őszi felmérése szerint érdemi fordulat következhet be a munkaerőpiacon, miután a HoReCa-szektorban – a vendéglátóipar egyik szegmense, amely a szállodákra, éttermekre és kávéházakra fókuszál –
a hotelek és éttermek 39 százaléka tervezett elbocsátást a durván megugró energiaköltségek miatt.
Ez 12 százalékponttal haladja meg a munkaerő-felvételben gondolkodó cégek számát, ami a munkaerőhiányos helyzetnek is véget vethet.Mivel a többszörösére ugró energiaköltségeket nem tudják a vendégekre áthárítani a vállalkozások, így nem csak elbocsátások jöhetnek, több vendéglátóhely bezárásra is kényszerülhet.
– írta a Világgazdaság.