Visszavonták a büféseket lehetetlen helyzetbe hozó rendeletet
13/10/2021 16:47
| Szerző: Klubrádió
A Magyar közlönyben kedd este jelent meg, hogy visszavonták azt a miniszteri rendeletet miszerint a hideg-meleg ételek és italok, valamint cukrászati termékek készítését és felszolgálását kizárólag szakképesítéssel rendelkező személy végezheti.
„A forgalmazás helyén előállított grillezett húsok, frissen sültek, sült és főtt kolbász, hurka, virsli, füstölt vagy sült hal, lángos-, palacsintafélék, meleg és hideg szendvicsfélék, valamint az ezek fogyasztásához közvetlenül kapcsolódó termékek, és gyárilag előre csomagolt élelmiszerek, valamint az italok” készítése és kiszolgálása nem esik a képesítési rendelet hatálya alá – írja a hvg.hu.
Ezen kívül minden, más területekre is vonatkozó és újonnan elrendelt szakképesítési előírásnak is csak 2023 végéig kell megfelelni.