Heni főz neked – Jelenetek egy konyhából

Hogy milyen ételek főnek majd Heni konyhájában, az adás kezdetéig meglepetés, azonban a bevásárló listát közzé tesszük, így felkészülten hallgathatja a Heni főz neked című karácsonyi műsorunkat 24-én délután 2 órától.

Annyit elárulunk, hogy két étel rotyog majd a fazekakban egyszerre. Az ezek előállításához szükséges hozzávalók a következők:

1. meglepetés étel:

– 1 kg savanyú káposzta,
– 1 nagy fej vöröshagyma,
– 1 pár száraz kolbász,
– kevés olaj,
– só,
– szemes- és őrölt bors,
– csipet egész köménymag,
– 1-2 babérlevél,
– 1 ek. fűszerpaprika,
– 2-3 dl tejföl.

 

2. meglepetés étel:

– fél (kanadai/sonka) sütőtök,
– 5 dkg vaj,
– 1 ek. aszalt áfonya,
– 0,5 dl pálinka,
– 1 cs. petrezselyem,
– 10 dkg feta sajt,
– 1 cs. újhagyma zöldjével.