Kávézzunk, vagy teázzunk?
3/09/2019 15:46
| Szerző: Klubrádió
Nemrég egyértelműen ártalmasnak tartották a kávét, újabb kutatások szerint van jótékony hatása is. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében is hasznos lehet.
Kezdjük egy meglepő adattal. Másodpercenként 26 ezer csésze kávé fogy el, ezzel a világ egyik legnépszerűbb itala. Sok-sok kutató foglalkozik azzal, hogy árt-e, használ-e, milyen a hatásmechanizmusa. Korábban egészségtelennek, ártalmasnak tartották, mostanában jótékony hatást is tulajdonítanak neki.
Antal Emese dietetikus beszélt arról a Fülbevaló című műsorban, hogy a szív- és érrendszeri betegségeket vizsgálva azt tapasztalták, a kávét fogyasztóknál 10-15 százalékkal kevesebbszer fordulnak elő. Persze a kávénál is fontos a mennyiség. A szakember szerint napi 2-3 csészényi nem lehet ártalmas egy egészséges felnőtt számára.
Annyi bizonyos, hogy van egy enyhe vízhajtó hatása, ezért nem mindegy, hogy presszókávét, vagy hosszú kávét iszunk. Aztán jönnek a belevalók. A tej, a cukor, a méz, újabban a különféle szirupok. Ezeknél egy dolgot föltétlenül figyelembe kell venni, hogy nem épp kalóriaszegények. Önmagában a kávé nem hizlal, de amit beleteszünk, az igen.
Felmerülhet a kérdés, főleg így iskolakezdés tájékán, hogy az álmos gyerek ihat-e kávét. A dietetikus szerint egy felsős, még inkább egy középiskolás gyermek szervezete már képes lebontani a koffeint, tehát alkalmanként fogyaszthat. Az viszont tény, hogy a tea jobb hatású, mert lassabban pörgeti föl a szervezetet és a hatása tovább tart.
Aki gyomor- vagy bélrendszeri betegségben szenved, mindenképp kérjen tanácsot az orvosától, hogy milyen, és főleg mennyi kávét fogyaszthat.
Az interjút a fenti lejátszóra kattintva hallgathatja meg. Kiemelt kép: Flickr.com.
2019.09.03. 13:00
Riporter: Lay Viktória
