„Zajlik
A lényeg

Komoly munkaerőhiánnyal küzd a vendéglátás

29/10/2021 09:14

| Szerző: Klubrádió

Rengetegen hagyták el a pályát, 40-50 ezres minkaerőhánnyal számol a KSH.

A koronavírus-járvány okozta bizonytalanságok legnagyobb kárvallottja a vendéglátás. A nyugati világban sorra mondanak fel az ágazatban dolgozók, és ez alól Magyarország sem kivétel. Már most 40-50 ezer ember hiányzik az ágazatból itthon, a felmondott dolgozók többsége teljesen más pályára váltott. Az éttermeket áremelésre kényszerítheti a szakemberhiány – mondta el a Napi.hu-nak Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke.

A portál a KSH adataira hivatkozva azt írja, 2019-ben több mint 193 ezren dolgoztak a szálláshely-szolgáltatásban és vendéglátásban, 2020 végére ez a szám 177 ezernél is kevesebb volt. A munkaerőhiány a vendéglátásban az egész világon jellemző, a jelenségért részben a koronavírus-járvány is felelőssé tehető.

A 444 összefoglalója szerint a vendéglátósok többsége az első hullám után még nem hagyta el a pályát, de miután rájöttek, hogy az újabb hullámok érkezésével ők veszítik el először a állásukat, stabilabb munkát kerestek.

"Mintegy 40-50 ezer ember hiányzik a vendéglátásból, a kiesett munkaerő nagy része pályaelhagyó" – mondta Kovács. Hozzátette, hogy néhányan visszatértek azok közül, akik a járvány miatt más munkahelyet kerestek, de a többségük - ha kevesebb pénzért is -, inkább a biztosabb munkaköröket választotta. "Olyan helyekre mentek, ahol biztonságban tudják a jövőjüket. Sokan kevesebb pénzért biztosabb megélhetést választottak, egyelőre."

Koronavírus – Bezárt étterem Nyíregyházán
 
Étterem, zárva Fotó:
MTI/Balázs Attila